Receitinha LagartO recheado hummmmmm!!!

Oláa meninas tudoo bem?
Que Deus abençoe muitoo nossa semana!!
E para começar a semana bem, a dica de hj é uma deliciosa receita de lagarto, demora um pouquinho, mas fica muito BoM!

Vc precisar de:
1 peça inteira dee lagarto, aproximadamente 2kg
3 tabletes de caldo de carne
200g de mussarela
200g de presunto
500g de batata
1 pomarola
1 l de milho
3colheres de sopa de maizena
1 copo de leite
1 cebola picada
1 tomate picado
Sal
Azeite

Primeiro passo:
-Colocar o lagarto na panela de pressão com água até cobrir e 2 tabletes de caldo de carne e deixe cozinhando por 20 min.
-Quando tiver cozido deixe esfriando
-Dps que esfriar corta em fatias
-Recheie com presunto e mussarela (também da pra rechear com bacon , calabresa ou o que vc preferir)

Segundo passo:
Purê de batata
- Cozinhe a batata (sem casca)
-Tempere a gosto
-Coloque meio copo de leite
-Mexa, mexa kk
-Dps passe por cima do lagarto

3° Passo
Creme de Milho
-Frite a cebola com um pouco de azeite
-Dissolva a maizena no leite
-Coloque o milho
-E mexa até engrossar
- despeje na forma

4°passo
Molho vermelhO
-Frite cebola com tomate no azeite
-Coloque pomarola, deixe cozinhar um pouco
-Sal a gosto
-Coloque o molho vermelho em cima do purê
- Coloque no forno por 10 min
e pronto hummmmmmmmmmmmmmm

Meninas ficou uma delícia, e ótimo fazer uma jantarzinho e receber os amigos!
Gostaram?!  Bjooo